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Les plaisirs de l'aquarelle

Mollusques et crustacés : Coquille St Jacques, Huître, Bernard L'hermite, Araignée de mer, Crabe, tourteau

 

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En réfléchissant à la prochaine aquarelle, j'ai terminé trois nouveaux croquis-devinette. Sur carnet spirale Arches, 300 g/m², 23 x 31 cm, grain torchon, chaque croquis mesure 23 x 15. Dessin aux crayons aquarellables, couleurs en godets et pinceau à réserve d'eau.
 


- 4ème croquis : Une dégustation réservée aux jours de fête !

 

 

 

 

C'est très facile comme les jeux télé, mais pas de tirage, vous ne gagnerez même

pas ! 

Denise88 : Serait-ce, une h.... ?

Krin : Yes, une belle csj (j'adore !! ) et une h (je laisse ma part)

Azadi : j'aime les deux je prends

Denise, c'est juste, Krin et Azadi ont tout trouvé ! 

Crue, j'aime l'H, même si elle peut contenir des bactéries, mais je préfère après cuisson la CSJ et les autres fruits de mer.

Azadi nous en a déjà offert pour le réveillon :

 

 

Azadi : Avouez que je vous ai gâtés , les h chaudes, un régal !

J'en mange une fois l'an, 3 ou 4, pas plus, et chaudes,... jamais goûtées.

Azadi : J'aime les csj nacrées juste sautées (beurre huile d'olive), mais aussi crue en carpaccio, les h d'Irlande natures, mais aussi chaudes genre avec fondue de poireau sauce chablis ou gratinées avec un peu de parmesan

Miam, Azadi bravo, tu es une grande cuisinière, qui aime autant cuisiner que croquer !

Azadi : L'un ne va pas sans l'autre. Je vais mettre photos et liens de la galette dans rubrique cuisine.

Ta galette, je viendrais chez toi la manger, si tu n'habitais pas si loin. Après avoir enseigné la cuisine, j'ai moins envie de tout faire moi-même !

Mamanlotus : Comme je te comprends Annie... pareil pour moi,... mais je crois que c'est surtout faute de lave-vaisselle...

Minik : Tes csj, que j'adore manger, me font penser à S. J... de Compostelle. 

Première nouvelle, Mamanlotus, tu as enseigné la cuisine ? Un lave-vaisselle est bien utile quand on invite, mais pour deux personnes, je pourrais m'en passer.

 

 

Minik, je suppose que tu parles des CSJ d'Azadi ?

Je donnerai les réponses demain avec le croquis suivant, même si vous avez déjà tous deviné !

Minik : ups, dsl, j'avais pas bien regardé, effectivement c'est les csj, création d'Azadi, mais bon là vous êtes dans les plaisirs de la bouche dont je raffole.

La coquille St-Jacques : https://fr.wikipedia.org/wiki/Coquille_Saint-Jacques 

Histoire de coquilles : https://www.youtube.com/watch?v=-cxMQOjlJpc

La danse de la coquille St Jacques : https://www.youtube.com/watch?v=0MLznCb5yWk

L'huître : http://www.bestioles.ca/invertebres/huitres.html

La vie de l'huître : https://www.youtube.com/watch?v=quXGO6Iwb9U

Chanson Plus Bifluorée : Les huîtres : https://www.youtube.com/watch?v=qWMdWb3-gr4

L'huître et les plaideurs de La Fontaine : https://www.youtube.com/watch?v=xjihGX9FmS4

 

- 5ème croquis : Ils m'ont donné du mal, mais sans me pincer !

 

 

Azadi : Avec ses grandes pattes, mon préféré, tellement goûtu

Krin : Je dirais bl'h et adm

Déjà deux expertes, Azadi (par MP) et Krin, ça sent le vécu... ! 

Azadi : Wouah Annie, tout ça, je craque. Miam ! Je m'en serais voulu de ne pas reconnaître l'araignée de mer, entre tous, c'est le crustacé que je préfère

Il faudra que j'y goûte, je n'en ai jamais mangé ! 

Le Bernard-l'hermite : http://www.bestioles.ca/invertebres/bernard-ermite.html

Thalassa, Un océan de vie : https://www.youtube.com/watch?v=8x_WRL5nTdw

L'araignée de mer : http://https://fr.wikipedia.org/wiki/Araign%C3%A9e_de_mer

La marche des araignées de mer : https://www.youtube.com/watch?v=Z3-pJgLnoVw

 

- 6ème croquis : Des deux cousins, quel est le meilleur ?

 

 

Krin : Les deux sont des C, mais tu veux qu'on soit plus précis, je suppose ? A gauche, j'aurais dit T, mais je trouve ces 2 pattes principales bien fines... à droite, le crabe v ?

Helga : Oh la la........ il y en a une multitude de crabes !!!! 

Oui, Helga, les crabes sont nombreux ! Pourtant, Krin semble les avoir trouvés T C et C V, malgré les pinces un peu faiblardes de T.

En vrai : 

 

Minik : Merci Annie pour tous les renseignements, c'est vraiment sympa 

Le tourteau commun (ou crabe dormeur) : https://fr.wikipedia.org/wiki/Cancer_pagurus

La vie du tourteau : https://www.youtube.com/watch?v=G0itnEC17sQ

Pas de chanson pour lui !

Le crabe enragé (ou crabe vert) : https://fr.wikipedia.org/wiki/Carcinus_maenas

Françoise Hardy - Le crabe : https://www.youtube.com/watch?v=uGUg60az2gs

Un crabe souviens-toi... : https://www.youtube.com/watch?v=QiOaEdEkOxQ

Alizarine : beau travail d'observation.

Aquarella : Vraiment très réussis. Ma préférence va aux crustacés (dans l'assiette aussi) 

Joel27 : A table, j'apporte le pain et le beurre de Normandie !!! Belle observation de crustacés.

Babouche : Bien réussis, surtout le crabe, le tourteau et l'araignée, bravo !

Dans l'assiette, j'apporte aussi le citron pour les huîtres... Babouche, la moins gourmande, préfère les crustacés vivants ! 

Mimima : Beau et appétissant

Brune de mars : Une belle "dissection" du sujet

Le terme "dissection" me rappelle... : Ma mère a demandé des langoustines "femelles" au poissonnier. Il l'a regardée de travers, mais il en a trouvées ! C'était pour moi qui voulais rattraper un cours de dissection où j'avais été absente ! 

Jean : Dis-moi, c'est la passion zoologique ou bien la gourmandise, qui t'inspire, Annie. En tout cas, joli travail !

Merci, Jean, mais ni l'un, ni l'autre, c'est pour me perfectionner que j'ai commencé à faire des croquis. Ensuite, j'ai vu que la présentation sous forme de jeu mettait de l'animation sur le forum et que la recherche stimulait la mémoire.

Le sujet est inépuisable  

 

Azadi : Me concernant, ce serait la gourmandise, ce soir, tourteaux mayo

 

Bon appétit :  http://www.750g.com/tourteau-a-la-mayonnaise-provencale-r73080.htm   

 

 

 

Sasha : Ne manque que le vin blanc pour couronner en beauté ce festival de saveurs !  

 

Un bon Riesling, peut-être ?

 

Sasha : Oui ! 

 

Sab : Belle étude, bravo, intéressant... 

 

PANDABEARX67 : Cela me donne des envies de plateau de fruit de mer. Miam miam


Bon appétit, PANDA !    Le plateau suivant n'est pas prêt, il me faudra encore une semaine pour croquer...

Ma digestion est lente !   

 

Mamanlotus : Vu le prix des fruits de mer... heu... ce sera une sardine !

 

Azadi : Sardine pain beurre citron, un régal

 

Je comprends, Mamanlotus, ils sont assez chers. Ceux que je consomme le plus, ce sont des moules, les sardines, je ne les digère pas.

Une idée du coût des fruits de mer et poissons (0 € les sardines !!!)  : http://www.manger-la-mer.org/-Les-prix-du-marche- 

 

Mamanlotus : Y'a pô les St. Jacques (sans coquilles) dans ton tab. et c'est 10 € la portion en soldes..., alors sans soldes et une portion qui correspond à mon estomac, autant arrêter définitivement de rêver. 

 

"St Jacques congelées et décortiquées : 21,50 € le Kg."

J'estime préférable de regarder vers ce qu'on peut s'offrir, de ce qui est important pour la santé. J'en consomme très peu et ça ne me dérange pas.  

Chamois : L'araignée de mer est plus goûteuse que le tourteau.

Azadi : Je confirme

Hooz : Yesss ! Un plus pour le" dessin", je trouve que tu avances vraiment sur ce plan là !


J'imprime la photo au format prévu, ainsi, le dessin est facilité. Merci de m'encourager, je ne me vois pas avancer, mais plutôt zigzaguer à la manière d'un crabe !   Lève les yeux au ciel

 

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M suivants :

 http://annieb.over-blog.com/2017/01/croquis-de-mollusques-et-crustaces-d-apres-photos-3-8.html

 

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